Resep Masakan

Jamur Tiram Masak Pedas

by Chef | Category Pedas | 2014-09-17

Bahan

  • 4 sdm minyak goreng
  • 300 g jamur tiram, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 100 g kacang tanah goreng

Bumbu

  • 6 butir bawang merah, haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 5 buah cabai merah
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt ketumbar, haluskan
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1/2 garam halus

Cara Buat

  1. Panaskan Minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, dan ketumbar hingga harum
  2. Masukkan jamur, daun bawang, kecap manis, dan garam. Masak sambil di aduk hingga semua bahan matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kacang tanah goreng, aduk rata. Angkat
  3. Tuang ke pinggan saji. Hidangkan


Informasi lebih lanjut, hubungi :

  • Lia : 0811-956-045
  • Denny / Uut : 0811-981-145 / 0812-103-1720
  • Rita : 0816-872-633
  • Ike : 0818-0672-1780
  • Email: ninikus@jamur-fresh-mushroom.com
  • Email: mochimochi1107@yahoo.com